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HM使用!キャラメルバナナマフィン♡
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HM使用!キャラメルバナナマフィン♡-レシピのメイン写真

HM使用!キャラメルバナナマフィン♡

chaーki
chaーki @cook_40076622

熟したバナナ救済!
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このレシピの生い立ち
熟したバナナがたくさんあって、もったいなかったので。
さらにお手軽に作れるように材料も少なく家にあるもので作れるようにしましたー!

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材料

マフィンカップ6〜8個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • サラダ油 30g
  • 牛乳 45g
  • ラム酒(お好みで) 大さじ1〜2
  • バナナ 2本
  • ★砂糖 30g
  • ★水 15g
  • アーモンドスライス 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに★を入れて火にかけて、茶色く飴色になってきたら一口大に切ったバナナを入れて、飴をよく絡めておきます。

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖、サラダ油、牛乳、ラム酒を入れてよく混ぜます。

    • HM使用!キャラメルバナナマフィン♡作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックスを入れてさらによく混ぜます。

  4. 4

    バナナを入れてよく混ぜます。

    • HM使用!キャラメルバナナマフィン♡作り方4写真
  5. 5

    マフィンカップに入れて、上からアーモンドを飾り、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。

コツ・ポイント

ラム酒はお好みで。
お子様が食べる時はもちろん入れなくてもOK!

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chaーki
chaーki @cook_40076622
2016/06/27 22:01に公開
東京在住の現役管理栄養士です。みんなに喜んでもらえる食事を目標に!お菓子やパン、日々の料理まで。食事でみんなが笑顔になりますように・・・♪
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このレシピのキーワード

マフィン キャラメル バナナ 牛乳 卵 アーモンド ラム酒 ホットケーキミックス

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