じゃがいも１個を３等分しラップして６００Ｗで３分加熱し皮をむきつぶします。

キャベツ豚バラを１㎝角くらいに切り炒め塩コショウお好みソースで味付けします。

つぶしたじゃがいもに炒めた具材を加え混ぜ合わせ５等分に分けて丸めます。

丸めたじゃがいもに小麦粉、溶き卵、青のり鰹節を混ぜたパン粉の順に付けます。

１７０℃位の油できつね色にカラッとあがればOKです。

千切りキャベツを添え盛り付けて出来上がりです。