モッツァレラ星人のはんぺんピザ☆

わいずきっちん
わいずきっちん @cook_40051791

ピザと相性抜群のモッツァレラチーズ。ピザ生地をはんぺんに変えておつまみおかず系にアレンジしました。モッツァレラ星人現る!
このレシピの生い立ち
明治さいておいしいモッツァレラのクックモニターに当選し、モッツァレラの味を最大限生かし、ちょっとかわいい感じにしたくて(^^)

モッツァレラ星人のはんぺんピザ☆

ピザと相性抜群のモッツァレラチーズ。ピザ生地をはんぺんに変えておつまみおかず系にアレンジしました。モッツァレラ星人現る!
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明治さいておいしいモッツァレラのクックモニターに当選し、モッツァレラの味を最大限生かし、ちょっとかわいい感じにしたくて(^^)

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材料

2人分
  1. 明治さいておいしいモッツァレラ 2本
  2. はんぺん 大1枚
  3. ピザソース 適量
  4. 玉ねぎ 1/8個
  5. ピーマン 1/2個
  6. ベーコン 1/2枚
  7. 冷凍コーン 少々
  8. 溶けるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    明治さいておいしいモッツァレラの下1cmをカットし、さらに2つにカットする。残りは写真のようにさき、ゴマで目をつける。

  2. 2

    はんぺんを三角形に二等分し、ピザソースを塗り、小さく切った具材を載せ、最後に溶けるチーズをかける。

  3. 3

    オーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、1のモッツァレラを飾る。完成!

  4. 4

    明治さいておいしいモッツァレラ、そのまま食べてもおいしい☆

コツ・ポイント

焼き上がったらすぐモッツァレラを載せます。余熱で柔らかくなります。
モッツァレラのさき方はお好みで(^^)

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わいずきっちん
わいずきっちん @cook_40051791
に公開
甲州系金沢人です。豊かな食材に恵まれた金沢に移り住んで2年目、オリジナル加賀料理のレシピをアップしようと気合(だけ)で始めましたが、ズボラな性格とお酒好きがわざわいして、今のところただのズボラなおつまみレシピになってます・・・どうぞよろしくお願いします。
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