両面焼いてね♪カリッと餃子の油淋鶏仕立て
菜っ葉組 @cook_40056572
ただでさえ美味しい焼き餃子ですが、ちょい足しピリリ油淋鶏（ユーリンチー）だれでさらに美味♪
このレシピの生い立ち
餃子の王将レシピコンテストに応募すべく、お店にある食材をイメージして考えました！王将さんの油淋鶏だれのレシピは知らないのですが、簡単に美味しくひと味違った餃子に仕上がりました♪
両面焼いてね♪カリッと餃子の油淋鶏仕立て
ただでさえ美味しい焼き餃子ですが、ちょい足しピリリ油淋鶏（ユーリンチー）だれでさらに美味♪
このレシピの生い立ち
餃子の王将レシピコンテストに応募すべく、お店にある食材をイメージして考えました！王将さんの油淋鶏だれのレシピは知らないのですが、簡単に美味しくひと味違った餃子に仕上がりました♪
作り方
- 1
まずは餃子を説明通りの焼き方で焼いていきます。
- 2
焼いている間に、白ネギ・種を抜いた赤唐辛子を細かく刻み、付属のたれ・ラー油・はちみつ・おろし生姜を混ぜ合わせておきます。
- 3
普通に焼きあがった餃子をフライパンの上で裏返し、邪道ですがフライ返しで軽く押さえて裏面にも更に30秒位こげ目をつけます。
- 4
両面がカリッと焼けたらお皿へ。油淋鶏だれをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
王将の持ち帰り餃子についてくるラー油、そしてたれにはごま油やお酢が入っているので簡単に美味しくできてしまいます！一発でカリッとならなかったら、またひっくり返せばいいんです(^^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単美味しい☆コンソメオリーブ焼き餃子♪ 簡単美味しい☆コンソメオリーブ焼き餃子♪
餃子の王将の「生餃子」をコンソメスープでボイルし、オリーブオイルで焼いてみました。たれがなくても美味しい焼き餃子です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20068834
