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✱長芋オムレツ✱
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✱長芋オムレツ✱-レシピのメイン写真

✱長芋オムレツ✱

✿machika✿
✿machika✿ @cook_40095405

オーブンで!長芋のフワシャキ簡単オムレツ♪
このレシピの生い立ち
オーブンで作りましたが、
フライパンで作るのでもおいしいと思います♪
切って混ぜて焼くだけなので簡単です!
是非!作ってみてください♪

長芋(山芋)アレンジ料理!
今流行りのスキレットで焼くのも良い感じ♪

オーブンで!長芋のフワシャキ簡単オムレツ♪
このレシピの生い立ち
オーブンで作りましたが、
フライパンで作るのでもおいしいと思います♪
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是非!作ってみてください♪

長芋(山芋)アレンジ料理!
今流行りのスキレットで焼くのも良い感じ♪

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✱長芋オムレツ✱

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今流行りのスキレットで焼くのも良い感じ♪

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是非!作ってみてください♪

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今流行りのスキレットで焼くのも良い感じ♪

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材料

  1. 卵 3玉
  2. 長芋(短冊切り) 少しでOK
  3. 長芋(とろろ) 適量
  4. チーズ とろろと同じ量で
  5. バター 多め適量
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作り方

  1. 1

    長芋(山芋でもOK)を
    厚めの短冊切りと
    擦って、とろろにします!

  2. 2

    卵3つをボウルに入れる
    トロロ、チーズを入れ混ぜる

    • ✱長芋オムレツ✱作り方2写真
  3. 3

    グラタン耐熱皿に
    バターを塗り
    混ぜた卵、チーズ、とろろを入れ
    短冊切りにした長芋を入れます

    • ✱長芋オムレツ✱作り方3写真
  4. 4

    300度のオーブンで15分焼く
    →1度取り出す
    →中の焼き加減を均等にする為
    真ん中をスプーンで混ぜる
    →再び10分焼く

コツ・ポイント

短冊切りの長芋(山芋でもOK)を少し入れることで
シャキッとした歯ごたえが出て
フワシャキ!のオムレツが出来ます♪

耐熱皿にバター(マーガリンでもOK)を
引くことで焦げ付きにくくする!のと
バターの風味が出て美味しいです(´▽`)

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✿machika✿
✿machika✿ @cook_40095405
2016/06/26 14:51に公開

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