黒ゴマとココアのカップケーキ

Miquit@ @cook_40052768
香ばしいゴマの風味と甘いココアがいい相性♡やさしい甘みでちびっ子たちも大満足♬混ぜてトースターで焼くだけ!簡単おやつです
このレシピの生い立ち
ほんの少し使っただけで残っていた黒ゴマを消費しようと、ケーキを作ることに。しかしゴマだと知れば子どもらは食べないので、苦し紛れにココアを加えたら、、、ちびっ子たち大喜び!即刻お代わり!で、2回目焼きました^ ^自己満足の覚書です^ ^♬
黒ゴマとココアのカップケーキ
香ばしいゴマの風味と甘いココアがいい相性♡やさしい甘みでちびっ子たちも大満足♬混ぜてトースターで焼くだけ!簡単おやつです
このレシピの生い立ち
ほんの少し使っただけで残っていた黒ゴマを消費しようと、ケーキを作ることに。しかしゴマだと知れば子どもらは食べないので、苦し紛れにココアを加えたら、、、ちびっ子たち大喜び!即刻お代わり!で、2回目焼きました^ ^自己満足の覚書です^ ^♬
作り方
- 1
マーガリンをやわらかく練り、きび砂糖を加えてホイップ状になるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
- 2
黒すりごま、調整ココア、ホットケーキミックスを加えて、均一に滑らかな生地になるまで混ぜる。
- 3
トースターの天板に型を並べて、生地をスプーンで掬い落とす。
トースターで8分程焼く。
※860wのものを使用しています - 4
天板の位置によって焼き上がりにムラがあるので、途中でアルミホイルを被せるなど火加減の強いところは焦げないようご注意を。
コツ・ポイント
卵を混ぜるときに、多少分離しても大丈夫です^ ^
粉類を加えて混ぜれば均一に混ざります^ ^
焼き時間はご家庭のトースターによって調節してくださいね^ ^我が家では、860wで8分焼きました。
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