CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
*デミグラスでコク旨!私のミートソース*
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
*デミグラスでコク旨!私のミートソース*-レシピのメイン写真

*デミグラスでコク旨!私のミートソース*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京&宮崎

デミグラスソースでコクうまなミートソースが完成!作り置き冷凍保存ができます。お子様から大人の方まで好きな味!

このレシピの生い立ち
デミグラスソースを使ったミートソースを作ってみたくて、私なりに考えました。

デミグラスソースでコクうまなミートソースが完成!作り置き冷凍保存ができます。お子様から大人の方まで好きな味!

このレシピの生い立ち
デミグラスソースを使ったミートソースを作ってみたくて、私なりに考えました。

もっと読む

*デミグラスでコク旨!私のミートソース*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京&宮崎

デミグラスソースでコクうまなミートソースが完成!作り置き冷凍保存ができます。お子様から大人の方まで好きな味!

このレシピの生い立ち
デミグラスソースを使ったミートソースを作ってみたくて、私なりに考えました。

デミグラスソースでコクうまなミートソースが完成!作り置き冷凍保存ができます。お子様から大人の方まで好きな味!

このレシピの生い立ち
デミグラスソースを使ったミートソースを作ってみたくて、私なりに考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  1. ひき肉 350g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. ニンニク 1かけら
  5. 赤ワイン 200ml
  6. ローリエ 2枚
  7. 油 適量
  8. 調味料(A)
  9. デミグラスソース 100g
  10. 水 50ml
  11. トマトピューレ 大さじ3
  12. トマト缶 (カット) 1缶
  13. コンソメ 2個
  14. 調味料(B)
  15. 砂糖 大さじ1
  16. バター 10g
  17. 塩・こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにします。
    にんじんはすりおろします。

  2. 2

    フライパンに油を引き、野菜①をはじめに炒めます。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、ひき肉を加え炒め、お肉に火が通ったら赤ワインを加えアルコールを飛ばします。

    • *デミグラスでコク旨!私のミートソース*作り方3写真
  4. 4

    ③に調味料(A)、ローリエを加え弱火で煮込みます。

    • *デミグラスでコク旨!私のミートソース*作り方4写真
  5. 5

    10分〜ほど弱火で煮込んだら、調味料(B)を加えて味を調え、また軽く煮込んだら完成。
    保存しておいても◯

    • *デミグラスでコク旨!私のミートソース*作り方5写真
  6. 6

    *
    お好みの茹でたパスタと絡めて、粉チーズ、パセリをトッピングして完成。

  7. 7

    *
    デミグラスソースはこちらを2袋使ってます。

    • *デミグラスでコク旨!私のミートソース*作り方7写真
  8. 8

    アレンジメニュー
    ・トマトミート丼
    ID: 20116159

    • *デミグラスでコク旨!私のミートソース*作り方8写真

コツ・ポイント

最初に赤ワインを加えてアルコールを飛ばします。
ハインツのちょっとだけデミグラスソースを使うと楽です。
人参はすりおろしてますが、みじん切りでも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2018/01/27 08:47に公開
日本・東京&宮崎
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!そら豆とベーコンのピリ辛炒め
  2. 簡単!メンチカレー
  3. レンジで超簡単!米粉の犬用ピザ
  4. 生ハムときゅうりのユッケ
  5. たまごinミックスベジタブル🥚
  1. ちくわと枝豆のピヨピヨ隊♪お弁当♪簡単♪
  2. 強力粉でサクふわスコーン(バター不使用)
  3. 厚揚げと玉子のチリソース煮
  4. アイシングクッキー用クッキー
  5. 赤味噌でコク増し!牛すじ煮込み(どて煮)
  6. Slow cooker chicken & mushroom stroganoff
  7. Keto chicken pie
  8. Guilt free brownies
  9. Chicken Pot Pie
  10. Easy Crockpot lil smokies!
  1. 簡単!我が家の恵方巻き
  2. 黒ゴマとココアのカップケーキ
  3. ゆず香る鶏肉の炊き込みご飯
  4. GF米粉ヘルシー低糖質な焼きかりんとう
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20069690
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close