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ちくわギョーザ!(その2)
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ちくわギョーザ!(その2)-レシピのメイン写真

ちくわギョーザ!(その2)

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

餃子の具に輪切りのちくわをたっぷり入れて焼きました^^
チーズも入ってて、うま味もup~♪
ひと口サイズでパクパクと~!

このレシピの生い立ち
ちくわは1袋に4~5本入った、細ちくわです。

和からし・・も合うかも!

餃子の具に輪切りのちくわをたっぷり入れて焼きました^^
チーズも入ってて、うま味もup~♪
ひと口サイズでパクパクと~!

このレシピの生い立ち
ちくわは1袋に4~5本入った、細ちくわです。

和からし・・も合うかも!

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ちくわギョーザ!(その2)

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

餃子の具に輪切りのちくわをたっぷり入れて焼きました^^
チーズも入ってて、うま味もup~♪
ひと口サイズでパクパクと~!

このレシピの生い立ち
ちくわは1袋に4~5本入った、細ちくわです。

和からし・・も合うかも!

餃子の具に輪切りのちくわをたっぷり入れて焼きました^^
チーズも入ってて、うま味もup~♪
ひと口サイズでパクパクと~!

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ちくわは1袋に4~5本入った、細ちくわです。

和からし・・も合うかも!

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材料

  1. 餃子の具
  2. 豚ひき肉 170g
  3. ニラ(みじん切り) 30g
  4. にんにく(すりおろし) 5g
  5. 生姜(すりおろし) 30g
  6. お砂糖 4g
  7. 中華ペースト 5g
  8. ごま油 5g
  9. ちくわ 4本
  10. チーズ(ピザ用) 大2~3
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作り方

  1. 1

    餃子の具を全てボウルに入れよく混ぜる。
    (冷蔵庫で少し寝かすと好いかも)

  2. 2

    ちくわを2㎜くらいの輪切りにする。

  3. 3

    1の具にちくわ・チーズを加え、1つ当たり、ピンポン玉くらいの大きさに丸めフライパンで焼く。

  4. 4

    水(お湯)を加えフタをして蒸し焼きにすると中まで火が入り、ふっくら仕上がります。

    • ちくわギョーザ!(その2)作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら、
    お皿に盛りつける。

    • ちくわギョーザ!(その2)作り方5写真
  6. 6

    好みのたれを添えて

    いただきます♪

    • ちくわギョーザ!(その2)作り方6写真
  7. 7

    これは(その1)です♪
    ID:20072043

    • ちくわギョーザ!(その2)作り方7写真

コツ・ポイント

チーズが入っていると、焦げやすいので火加減に注意が要りました(≧▽≦)

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2018/01/29 07:22に公開
40代 ♂ シングル
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20069099
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