冷やし中華風☆ところてんサラダ

ジャカランダ☆ @cook_40055843
野菜たっぷり、とってもオイシー、
ヘルシーなところてんサラダ☆
爽やかなのど越しで、夏におすすめです♪
このレシピの生い立ち
ところてんを購入したので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
冷やし中華風☆ところてんサラダ
野菜たっぷり、とってもオイシー、
ヘルシーなところてんサラダ☆
爽やかなのど越しで、夏におすすめです♪
このレシピの生い立ち
ところてんを購入したので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
作り方
- 1
レモンは2等分にくし型にカット。
ハムは細切り。 - 2
レタスを洗いクッキングペーパで水気をふき一口大にちぎる。
ミニトマトは半分にカットしクッキングペーパーで水気をふき取る。 - 3
卵を溶き塩をほんのひとつまみ(分量外)入れ混ぜフライパンで薄焼き卵を作る。クッキングペーパーの上にのせ粗熱を取り細切り。
- 4
きゅうりは斜めに薄切りにし縦に細切り。にんじんは千切り。塩ひとつまみ振りしんなりしたらクックアップに包み水分を絞る。
- 5
ところてんを洗い、
冷水にさらしザルに上げクッキングペーパーに包んで水分をギュッとよく絞る。 - 6
小さな容器に◆を入れて混ぜる。
- 7
器にレタス、ところてん、きゅうり、にんじん、ハム、卵、ミニトマトを盛り付ける。レモンを添える。
- 8
7に6をかけて、レモンを絞ってお召し上がり下さい。
- 9
◆クックアップクッキングペーパーを2枚、使用しました。
コツ・ポイント
ところてんの水切りをしっかりと☆
レモンを絞ると爽やかに♪
ところてんは付属のたれを使用しました。
ポン酢など、あるものでお好みのたれでどうぞ☆
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