鍋にAの材料を全ていれ、泡立て器でかき混ぜながら火にかける。

沸騰したら火を止め、さらに2分程かき混ぜたらタッパーなどに移し、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やす。(2時間程で固まります)

玉ねぎは、皮を剥いたら丸ごと耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで5分程加熱。ある程度冷めたら大きめのくし切りにする。

きゅうり、トマト、ウイニーもそれぞれ食べやすい大きさに切り(大き目がお勧めです)、わかめは乾燥の場合は戻して水を切る。

③と④を人数分に分けて皿に盛り、時間があれば冷蔵庫で冷やしておく。

固まったコンソメ寒天をフォークなどでクラッシュする。
(結構しっかり固まっているので、ジュレ状になるまでかなりほぐす)

⑤に⑥を乗せ、好みの調味料をかけていただく。ポン酢がお勧めです！！
お好きなドレッシングでも♪

※ポン酢がないときは、お酢とめんつゆを1:1で混ぜてみて下さい☆
自家製ポン酢が簡単にできますよ♪