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スフレパンケーキ☆-レシピのメイン写真

スフレパンケーキ☆

なぎさ9101
なぎさ9101 @cook_40103119

少しの手間で簡単美味しく♡
フワフワなスフレパンケーキができますよ!
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材料

5枚分(直径10センチ)
  1. 卵 1つ
  2. 砂糖 6g
  3. レモン汁 1.5g
  4. マヨネーズ 1g
  5. 牛乳 3g
  6. 薄力粉 12g
  7. ベーキングパウダー 8g
  8. バニラエッセンス 4滴
  9. 粉砂糖やホイップクリーム等 お好みで♡
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作り方

  1. 1

    まず、卵白と卵黄に分けましょう。
    卵白は冷蔵庫で冷やし、
    卵黄はマヨネーズ、レモン汁、牛乳を混ぜましょう。

    • スフレパンケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダーを振るい、バニラエッセンスを加え混ぜましょう。

    • スフレパンケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    卵白を砂糖を加えて泡立て器でツノがたつまで混ぜましょう。

    • スフレパンケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    3を2に混ぜましょう!
    ここで注意点ですが、メレンゲを潰さないように混ぜましょう!

  5. 5

    そして、フライパンで弱火で蓋をしながらゆっくり焼きましょう。

    • スフレパンケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    これで完成です!是非ごしょうみあれ!

    • スフレパンケーキ☆作り方6写真

コツ・ポイント

※メレンゲをかき混ぜ過ぎないように!!

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なぎさ9101
なぎさ9101 @cook_40103119
2016/06/27 11:17に公開
お菓子と卵料理が好きです♪ご覧になりありがとうございます(*´▽`人)
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