豆乳プリンに黒みつを添えたほっこり優しい味の和スイーツです。乳製品・卵不使用なので小さなお子様のおやつにもお勧めです♡
このレシピの生い立ち
子どもが豆乳をそのまま飲むのが苦手なのですが、このプリンにすると喜んで食べてくれます。甘さも控えめ、豆乳のたんぱく質も摂取できるので、おやつによく作ります。苺やマンゴーをピュレ状にして上にかけても美味しいので、アレンジもしやすくおすすめです