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インドネシア風豚サラダ
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インドネシア風豚サラダ-レシピのメイン写真

インドネシア風豚サラダ

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

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材料

1人~2人分
  • 豚薄切り肉「しゃぶしゃぶ用」 100g
  • 付け合せの野菜 キャベツやもやし 適量
  • A ピーナッツバターソース
  • ピーナッツバター 料理用 大さじ2
  • 醤油 酢 各大さじ1/2
  • 水 大さじ1~
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーナッツバターソースを作ります。

    ✓ピーナッツバターソースの硬さは、味見をしながら水の量を調整して下さい。

    • インドネシア風豚サラダ作り方1写真
  2. 2

    キャベツは一口大にカット

    • インドネシア風豚サラダ作り方2写真
  3. 3

    鍋に湯を沸かし分量外の塩を加え、キャベツやその他の野菜を入れ煮立たせたら
    ざるに上げ水にとる

    • インドネシア風豚サラダ作り方3写真
  4. 4

    ②の残り湯を再び煮立たせ、豚を1枚1枚広げて茹でて冷水で冷まします。

    • インドネシア風豚サラダ作り方4写真
  5. 5

    水気を切った②と③を器に盛り
    混ぜ合わせたAをかけて出来上がりです。

    • インドネシア風豚サラダ作り方5写真
  6. 6

    2016.8.12
    カテゴリ承認

    • インドネシア風豚サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ピーナッツバターは料理用です。砂糖 塩不使用品

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NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
2016/07/17 21:16に公開
japan 福岡県久留米市
NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10  主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7  宝島社 カレーレシピ2017.5  宝島社 大人気スピードおかず50 2019.3  宝島社 大好評のお弁当レシピ ベストセレクション2023.3 扶桑社 cookpadラクうま節約おかず2025.4  宝島社 クックパッドの大好評 人気ランキング 以上にレシピ掲載されました。
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