豆たっぷり☆ご飯が進むきんぴら
ゆんやともも @yunya_momo
いつものきんぴらにミックスビーンズを加えたら彩り良くてヘルシーなきんぴらになりました♪
このレシピの生い立ち
早く使わないといけないミックスビーンズがあったので残り物のゴボウを使ってきんぴらにしました。
豆たっぷり☆ご飯が進むきんぴら
いつものきんぴらにミックスビーンズを加えたら彩り良くてヘルシーなきんぴらになりました♪
このレシピの生い立ち
早く使わないといけないミックスビーンズがあったので残り物のゴボウを使ってきんぴらにしました。
作り方
- 1
人参とゴボウは細く切り、ミックスビーンズと一緒にゴマ油を熱した鍋で2～3分炒める。
- 2
鍋に●を加えて水分がなくなるまで炒め煮したら鰹節を混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
ゴボウは水にさらすと栄養が逃げるそうなので水にさらさず、炒めました。
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