茗荷サラダ
余り野菜を使いきるぞ~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
余り野菜を美味しく使いきる為に考えました(●^o^●)
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茗荷を千切りにして水菜と混ぜる。ごま油と塩で味付け。
ジャガイモはレンジで蒸し、マジックソルトで味付けし、レンジで蒸したシメジを添える。
ナスとピーマンはごま油で炒め、ニンニク砂糖味噌で味付け。
赤黄パプリカを切る。シーフードミックスをオリーブオイルで炒め十七穀米と刻んだパプリカを入れて塩で味付しグリーンピース。
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