綺麗になれちゃう『基本のクッキー』
akikoiwsk @cook_40128204
失敗なしの『型抜きクッキー』のレシピです
生地も扱いやすく
材料もシンプルです
バレンタインのプレゼントにもオススメです
このレシピの生い立ち
娘が小さい頃に一緒に作った型抜きクッキー
沢山の作ってお友だちにプレゼントしたり
バレンタインのプレゼントにもオススメです
綺麗になれちゃう『基本のクッキー』
失敗なしの『型抜きクッキー』のレシピです
生地も扱いやすく
材料もシンプルです
バレンタインのプレゼントにもオススメです
このレシピの生い立ち
娘が小さい頃に一緒に作った型抜きクッキー
沢山の作ってお友だちにプレゼントしたり
バレンタインのプレゼントにもオススメです
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます
-
- 2
砂糖を数回に分けて混ぜていきます
-
- 3
卵液を少しづつ加えながら混ぜます
1度に卵液を入れてしまうと分離しやすいので気をつけてください
-
- 4
卵液とバターがしっかり混ざったら
振るって置いた薄力粉を1度に入れ
スパチュラで混ぜます -
- 5
生地がまとまるまで混ぜます
-
- 6
ラップに生地をのせます
-
- 7
しっかり包んで冷蔵庫でねかせます
15分~20分くらい -
- 8
生地の上から打ち粉を掛けます
(両面) -
- 9
5mm位の厚さになるようにのばします
-
- 10
型抜きをします
-
- 11
クッキングシートの上に型抜きしたクッキー生地ををのせます
-
- 12
お顔スタンプを押して...
-
- 13
200℃に温めて置いたオーブン
で20分焼きます -
- 14
ケーキクーラーで冷まして完成です
-
コツ・ポイント
バターに卵液を加える時に少しづつ入れると分離しないので少しづつ入れて下さい
型抜きする時は両面に打ち粉をしてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20069764
