アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを切ります。繊維に垂直に切り、軽く塩もみをして、水につけたら冷蔵庫に入れて待機！少し時間をおきます。
- 2
エリンギを切ります。餃子と一緒に焼くので、長さは餃子とあわせて切り、大ぶりに割きます。
- 3
餃子を焼きます。焼き方は餃子についてくる焼き方の髪を見ながら。
餃子を並べたら上からエリンギを散らします。 -
- 4
焼いてる間に冷やしておいた玉ねぎを水をきってさらに盛ります。
少し辛くても、後で餃子の熱が入るので大丈夫！ - 5
餃子が焼けたら玉ねぎの上にどーん！酢、麺つゆをかけて薬味のネギとシソをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎのからぬきにあまり時間が取れなくてもなんとかなります！
でも苦手という方はちょっとだけ玉ねぎモミモミしましょう！
冷たくしてもあり！
つくれぽ
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