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オシャレに盛り付け ブルスケッタ
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オシャレに盛り付け ブルスケッタ-レシピのメイン写真

オシャレに盛り付け ブルスケッタ

あるものレシピ
あるものレシピ @cook_40178173

朝食におつまみにパーティーにブルスケッタが活躍します。
このレシピの生い立ち
トマトを消費したくてつくりました。

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トマトを消費したくてつくりました。

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オシャレに盛り付け ブルスケッタ

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材料

2人分
  • トマト 2個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • アンチョビ 2枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    トマトをくし型にカットし、5ミリ幅くらいに薄切りにし、お皿に円を描くように並べていきます。

  2. 2

    玉ねぎ、アンチョビをみじん切りにして、①にパラパラとのせます。

  3. 3

    ソースはオリーブオイル、塩、胡椒、レモン汁を混ぜ、②に回し入れ、完成です。

  4. 4

    写真はガーリックトーストを真ん中に立たせてみました。

    • オシャレに盛り付け ブルスケッタ作り方4写真

コツ・ポイント

トマトを薄くカットすると食べやすく、きれいにみえます。

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あるものレシピ
あるものレシピ @cook_40178173
2018/01/24 10:01に公開
家にありそうな食材がメインです。簡単で華やかな料理を目指します。
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ トマト アンチョビ 玉ねぎ

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