オリーブオイルをしいたフライパンにおろしニンニク、挽肉、みじん切りにしたタマネギをいれ炒め、aを加えて煮込む。

bの牛乳以外を耐熱ボールに入れ600wで1分半加熱する。少しずつ牛乳を加えとろみがつくまで2分ずつ加熱する。

耐熱容器にミートソース、ラザニアシートホワイトソースを重ねチーズを乗せる。230度で20分焼く。