簡単チャプチェ

a73n_bky
a73n_bky @cook_40197526

揉んで放置なので楽です!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってる具材で何か作りたかったので。

簡単チャプチェ

揉んで放置なので楽です!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってる具材で何か作りたかったので。

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材料

  1. 白滝 100g
  2. にんじん 1/4本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. キムチ 120g
  5. ごま ひと回し
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. コチュジャン 2〜3cm
  8. 刻みネギ 適量
  9. いりごま 適量
  10. 塩胡椒 適量
  11. マヨネーズ 大さじ2
  12. 牛乳or豆乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①ポリ袋に材料を全て入れる。

  2. 2

    ②ポリ袋の口を結んでよく混ぜる。

  3. 3

    ③鍋の底に耐熱皿をひき、沸騰したらポリ袋を入れて15〜20分放置。

コツ・ポイント

鍋底に耐熱皿を入れることでポリ袋が溶けません!
今回はレシピID: 20068074 のマヨネーズを使いました。

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