【米粉揚げパンの作り方】
面倒くさくない人はチャレンジ‼

粉類をボールに入れて泡立て器でむらのない様に混ぜ合わせる。

水を加えて菜箸でグルグルと混ぜる。

菜箸の先についたのを取り捏ねる。

手に付かなくなったらラップをして30分休ませる。

更に捏ねて表面が艶っぽくなったら1cmの厚さに伸ばす。

三つ折りにして長方形に形を整える。

サラダ油を塗ったバットに置いて冷凍庫で一晩寝かせる。

生地を常温にしてから軽く伸ばし8等分にカットする。

2本を重ね、中央を菜箸でギューッと抑える。

裏返して同様に抑える。

両端を引っ張りながらねじる。

170度の油で転がしながらカラッと揚げる。