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ホッとする生姜スープ
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ホッとする生姜スープ-レシピのメイン写真

ホッとする生姜スープ

ちゃんコ☆
ちゃんコ☆ @cook_40276740

寒い時期に生姜でホッとする優しいスープ
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体が温まるスープを作りたくて

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ちゃんコ☆
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材料

4人分
  • 豆腐 150g
  • ほうれん草 4束
  • 玉ねぎ 小半玉
  • 生姜 約1/2個
  • 水 1リットル
  • 塩 約小さじ1
  • 鶏がらスープの素 約大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけておく

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、生姜は千切り、ほうれん草は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋のお湯が沸騰する前に生姜の千切りを入れておく。お湯が沸いたら残りの材料と豆腐を入れる

  4. 4

    塩と鶏がらスープで味付けしたら完成

コツ・ポイント

味付けが足りない場合は醤油を少し足すと美味しくなります。ごま油を少し入れても美味しいです!

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ちゃんコ☆
ちゃんコ☆ @cook_40276740
2018/01/26 11:15に公開
本格的に作るのは疲れたので、節約できる簡単な料理を作っています!写真をいつも撮り忘れるので画像少なくてすいません。これからは撮っていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

スープ ほうれん草 玉ねぎ 豆腐 しょうが

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