トマトパスタ★みりんを隠し味に
えりfactory @cook_40139905
トマト缶に砂糖とみりんを加え、甘めのソースにしました。
このレシピの生い立ち
甘い味付けが好みなので♪
パパっと作れるパスタです( ^ω^ )
トマトパスタ★みりんを隠し味に
トマト缶に砂糖とみりんを加え、甘めのソースにしました。
このレシピの生い立ち
甘い味付けが好みなので♪
パパっと作れるパスタです( ^ω^ )
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイル にんにくと共に飴色になるまで炒める
- 2
①にトマト缶と少量の水（分量外）を加え、10分程煮詰め塩胡椒 砂糖 みりんで味を整える
- 3
ベーコンときのこを炒める
- 4
パスタを茹でる
- 5
②のソースに③の具材と④のパスタを加え、塩胡椒 粉チーズで味を整える
- 6
お皿に盛り、パセリ粉チーズをかけて仕上げる
コツ・ポイント
トマトソースを煮詰めると飛び散るので蓋をするといいですヨ。
チーズたっぷりにするとコクがでます( ^ω^ )
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