大蒜は微塵切りに。その他は大きさを揃えて切り、鍋に入れオリーブオイルを回しかけ弱火よりの中火で野菜が透き通るまで炒める

①にトマト缶、水、全ての調味料を入れ具材が柔らかくなるまで火を通したら完成です。白菜の葉の部分は最後に入れました。