絵が描けなくても転写でキャラクッキー
チョコレースをただ飾るだけでなく、お菓子に使えないかと思って試して見たところ美味しく好評でした。
このレシピの生い立ち
レースにするチョコは割れにくいプラチョコ、それをお菓子に使って焼いてみようと思い立ち出来上がりました。
クッキー生地はお好きなもので作ってください。
絵が描けなくても転写でキャラクッキー
チョコレースをただ飾るだけでなく、お菓子に使えないかと思って試して見たところ美味しく好評でした。
このレシピの生い立ち
レースにするチョコは割れにくいプラチョコ、それをお菓子に使って焼いてみようと思い立ち出来上がりました。
クッキー生地はお好きなもので作ってください。
作り方
- 1
レシピID20053196 プラチョコでレースを作っておきます。
- 2
クッキー生地をつくります。
バター、砂糖、卵黄、薄力粉を練らないようにさっくりと混ぜてラップで包み冷蔵庫で冷やします。 - 3
クッキー生地を6〜7ミリ厚にのばし、レースチョコをのせて、適当な大きさにカードで切り分けます。
-
- 4
キャラクッキーの場合 好きな絵の上にクッキングシートを置いて溶かしたチョコをコルネに入れて絞って絵をなぞります。
-
- 5
一度冷凍したキャラをクッキー生地の上にのせるか、逆にクッキー生地をキャラの上にのせて押さえてからシートを外します。
-
- 6
オーブンを180度に予熱し
15から20分焼きます。オーブンにより温度と時間は加減してください。 - 7
焼きチョコみたいな味で香ばしく美味しいです。
- 8
https://youtu.be/0VwqYS1Ed6Q
レースチョコクッキー
動画でつくりかたを紹介しています。 - 9
https://youtu.be/cMcQ0IdmKnU
キャラクッキーの作り方 -
- 10
youtube チャンネル名 handmade Sweets&craft
コツ・ポイント
焼くとき、チョコが焦げすぎると美味しくないので、オーブンの中を覗き加減して焼いてください。
パックして配るとき、チョコが溶けてにじむことがあるので保冷剤で冷やしたり、表面を触らないなどする事が望まれます。
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