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✳︎豚コマで簡単肉団子✳︎
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✳︎豚コマで簡単肉団子✳︎-レシピのメイン写真

✳︎豚コマで簡単肉団子✳︎

misadayo
misadayo @cook_40050921

安い豚小間で簡単肉団子♪
お弁当のすきま埋めにもピッタリサイズ☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました☆もっとたくさん作って冷凍保存しておくと、便利だと思います♪ひき肉の肉団子よりもジューシーでGOOD★

安い豚小間で簡単肉団子♪
お弁当のすきま埋めにもピッタリサイズ☆
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お弁当用に作りました☆もっとたくさん作って冷凍保存しておくと、便利だと思います♪ひき肉の肉団子よりもジューシーでGOOD★

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✳︎豚コマで簡単肉団子✳︎

misadayo
misadayo @cook_40050921

安い豚小間で簡単肉団子♪
お弁当のすきま埋めにもピッタリサイズ☆
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お弁当用に作りました☆もっとたくさん作って冷凍保存しておくと、便利だと思います♪ひき肉の肉団子よりもジューシーでGOOD★

安い豚小間で簡単肉団子♪
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お弁当用に作りました☆もっとたくさん作って冷凍保存しておくと、便利だと思います♪ひき肉の肉団子よりもジューシーでGOOD★

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材料

10個分くらい
  • 豚小間 200g程度
  • 片栗粉 大さじ３程度
  • 下味
  • しょうゆ 小さじ１
  • 酒 小さじ１
  • にんにくチューブ 小さじ１
  • タレ
  • しょうゆ 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • さとう 大さじ１
  • 白ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚小間と下味の材料を入れて10分程度置いておき、その間にタレを作る。

  2. 2

    一口サイズにまるめて、片栗粉をつける

    • ✳︎豚コマで簡単肉団子✳︎作り方2写真
  3. 3

    サラダ油（分量外）をしいて、丸めた豚小間をいれ、中火で焼く

  4. 4

    ころころ転がして、外側の色が変わったら、フライパンのふたをして弱火で中まで火を通す

  5. 5

    中まで火が通ったら、タレを入れ、強火で絡める

  6. 6

    タレがからんだら、お好みで白ゴマをまぶして完成☆

コツ・ポイント

手順５の手前で、ひとつ取り出してしっかり火が通っているか確認してます^^

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misadayo
misadayo @cook_40050921
2014/06/11 15:23に公開
一人暮らしの大学院生٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃自炊♡節約♡ダイエット٩꒰๑• ³•๑꒱۶
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このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 酒 豚こま

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