大人のおやつ⑩珈琲風味のバナナクラフティ
atelier＊Ｒ＊ @cook_40096093
プリンより簡単に出来るクラフティにインスタント珈琲を加えて♪くるみとバナナが良いアクセントになっています。夏は冷やして☆
このレシピの生い立ち
プリンより簡単で失敗の少ないクラフティ。今回はコンテスト用にインスタント珈琲を加えて、ちょっぴり大人の味に。くるみの食感とバナナが良いアクセントになっています
大人のおやつ⑩珈琲風味のバナナクラフティ
プリンより簡単に出来るクラフティにインスタント珈琲を加えて♪くるみとバナナが良いアクセントになっています。夏は冷やして☆
このレシピの生い立ち
プリンより簡単で失敗の少ないクラフティ。今回はコンテスト用にインスタント珈琲を加えて、ちょっぴり大人の味に。くるみの食感とバナナが良いアクセントになっています
アプリでひらく作り方
- 1
くるみは軽くロースト。バナナは皮を剥き厚さ約５ｍｍの輪切り。牛乳を軽くレンジで温め、三温糖とインスタント珈琲を混ぜ溶かす
- 2
ボウルに卵をほぐし、冷ましておいた珈琲牛乳液・ラム酒・薄力粉を加え混ぜる。ザルで濾す。トースターの予熱開始。７５０ｗ５分
- 3
ココットにくるみを均等に入れ、クラフティ液を注ぐ。表面にバナナを静かに置く。７５０ｗのトースターで１５分加熱する
- 4
加熱が終わったら竹串をさしてみて、ドロッとした液がついてこなければ完成。※ついてきた場合は更に５分ほど焼く
- 5
冬は温かいままで、夏は冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください
コツ・ポイント
生地は必ずザルで濾してください。トースターのワット数や加熱時間は目安です。各ご家庭で調節を。途中で焦げそうになったらアルミホイルを被せてください。甘さ控えめになっています。頂く時にキャラメルソースをかけても美味しいです
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