餃子の皮に小さじ一杯の合い挽きを乗っける。

その上にチーズをパラパラっとかけてケチャップを乗っける

皮の端に水溶き片栗粉を塗って閉じる。
※皮からはみ出るようなら量を調節してください。

揚げ油を180℃に熱し、きつね色になるまで揚げる。