あっさりキャベツの酢の物♫

Name: あっさりキャベツの酢の物♫
Yield: 5〜6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 500g; 酢 50cc; 砂糖 50g; 塩、醤油 少々; すりゴマ 多めに; ちくわ 小2本

せおmama @cook_40053358

ゆでたキャベツの緑が食欲をそそります＼(^o^)／どうぞ召し上がれ〜(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
我が家の畑はキャベツがいっぱい（＾∇＾）こんな暑い日はあっさり酢の物を…❗️

あっさりキャベツの酢の物♫

せおmama @cook_40053358

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材料

5〜6人分

キャベツ 500g
酢 50cc
砂糖 50g
塩、醤油少々
すりゴマ多めに
ちくわ小2本
分量は参考までに!

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作り方

1

キャベツは一枚ずつはがして茹でる。柔らかくなったらザルに上げ水気を切って固く絞る。
2

ボールに酢、砂糖、醤油、塩、すりゴマを入れ絞ったキャベツを入れる。ざっくり混ぜたら器に盛る。またすりゴマをかける。

コツ・ポイント

結構たくさんすりゴマを使います（＾∇＾）ゴマの香りでますます食欲が出てきますよ*\(^o^)/*

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つくれぽ

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せおmama @cook_40053358

2014/06/17 11:48に公開

我が家の食材は我が家の畑から（＾∇＾）非農家から農家に嫁いではや43年！野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用！昔ながらの料理など私が持っている知識を皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆

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