チャーハン☆味覇（ウェイパー）
ばうるー @cook_40061388
味覇☆ウェイパーを使えば
初めてのチャーハンも大成功します！
このレシピの生い立ち
味覇☆ウェイパーを知ってから
玉子チャーハンに自信がつきました。
子供でも作れます！
チャーハン☆味覇（ウェイパー）
味覇☆ウェイパーを使えば
初めてのチャーハンも大成功します！
このレシピの生い立ち
味覇☆ウェイパーを知ってから
玉子チャーハンに自信がつきました。
子供でも作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯はあたたかくしておく
一気に炒めたいので材料と道具は
揃える -
- 2
強火で
サラダ油を高温になるまで熱する -
- 3
サラダ油が熱くなるまでの間に
玉子を溶きほぐす -
- 4
玉子をサラダ油の上に流し入れ
ブクブク玉子が固まるのを確認して
ご飯を加える -
- 5
まだ卵液の玉子がご飯にしみるように
手早く混ぜ合わせる -
- 6
味覇ウェイパーを加える
溶けて混ざっていくので
まんべんなく混ぜ合わせる
-
- 7
パラパラになるまで炒める
-
- 8
味見をして
塩味が足りなければ
醤油を少し回しかける
くるっと半周くらい -
- 9
青ネギなどあれば最後に
フライパンに加える
今回は
パラリとかけてみました -
コツ・ポイント
強火でフライパンに流し入れた玉子が
半分スクランブルエッグで半分が
まだ生の状態でご飯を混ぜ合わせると
パラリとしたチャーハンになります。
つくれぽ
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