鶏もも肉のケチャマヨオーブン焼き
♡♡みぃこ♡♡ @cook_40135948
寒い時期はオーブン料理で身も心もぽかぽかに♡
お家にある材料で手軽に出来る1品です。
このレシピの生い立ち
ケチャップとマヨネーズとチーズの相性は間違いなし!!子供達の大好きな味でがっつり食べてくれるように考えました☆
鶏もも肉のケチャマヨオーブン焼き
寒い時期はオーブン料理で身も心もぽかぽかに♡
お家にある材料で手軽に出来る1品です。
このレシピの生い立ち
ケチャップとマヨネーズとチーズの相性は間違いなし!!子供達の大好きな味でがっつり食べてくれるように考えました☆
作り方
- 1
じょがいも、にんじん、ピーマン、鶏肉をそれぞれ一口大に切ります。
-
- 2
フライパンに油をひき、鶏肉を塩コショウで軽く炒めます。
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- 3
じゃがいも、にんじん、ピーマンを加え炒めます。中火で5分ほど、じゃがいもの周りが少し透き通る位が目安です。
-
- 4
180度でオーブンを予熱します。
- 5
炒めたお肉とお野菜にマヨネーズ、ケチャップを加え、炒め合わせます。ソースが焦げないよう注意して下さいね。
-
- 6
ソースが絡んだら、チーズを全体にまぶします。今回はとろけるスライスチーズ４枚使用。チーズの量はお好みで♡
-
- 7
余熱していたオーブンで20分焼きます。
- 8
焼きあがったら、パセリをお好みでちらして完成です☆(今回はパセリが無かったのでかつお節をちらしてみました。)
コツ・ポイント
じゃがいもと人参は火が通りにくいので、あまり大き過ぎない程度に切りましょう。ソースを入れると焦げやすくなりますので、火加減に気を付けて下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071050
