HB早焼き!シュガーバターに合う!

いつでもすぐ作れるように、なるべく家にある材料で!パリッ♡ふわんっ♡出来立てを是非!翌日はシュガーバタートーストで♡
このレシピの生い立ち
HBを購入し、浮かれて色んなレシピに挑戦しては撃沈していましたが、話題のカッコイイ粉達を手に入れ、やっと納得のいくパリッ♡ふわんっ♡な食パンが作れました♡覚え書きとして。
HB早焼き!シュガーバターに合う!
いつでもすぐ作れるように、なるべく家にある材料で!パリッ♡ふわんっ♡出来立てを是非!翌日はシュガーバタートーストで♡
このレシピの生い立ち
HBを購入し、浮かれて色んなレシピに挑戦しては撃沈していましたが、話題のカッコイイ粉達を手に入れ、やっと納得のいくパリッ♡ふわんっ♡な食パンが作れました♡覚え書きとして。
作り方
- 1
ハカリにパンケースを乗せて、重さをはかりながら、ゴールデンヨット、春よ恋を入れる
- 2
上白糖常備の為いつでも作れるように今回も上白糖で。付属の軽量スプーン大でだいたい3杯。(お好みで)
- 3
塩はあじ塩が近くにあったので、付属の軽量スプーンで小さじ1。(ラーマ使ったので意味あるかわからないけど気持ち少なめ)
- 4
スキムミルクは付属軽量スプーンで大1。すりきらなくてもだいたいでOK
- 5
ラーマはだいたい20gくらい。そんなに神経質にならず。(我が家はタニタの旧式?上皿はかり10g単位の為細かく計れない)
- 6
ショートニングもだいたいで8㎝かそのくらい。5gはもはや目分量です。
- 7
付属の生種用の容器に20、40…と書いてあるので牛乳と水を入れて180㎖に。入れた粉達の外側に注ぐ(だいたいでOK)
- 8
イーストは赤サフ使用。付属の軽量スプーンで小さじ1杯。専用の場所に
- 9
早く食べたいから、⑸早焼き食パン・焼き色は標準にしたけどそこそこ良い色でしたよ。スタートを押す!
- 10
おとなしく待ってるととんでもなく良い香りがしてきます。完了コールでオープン!まずは出来立てを…♡
- 11
※パンケースから出す時に、取手部分が動いて柔らかさ故に頭に跡が付きました…お気を付けて☆プリンップリンッ♡
- 12
そしてラーマラーマ言ってますがたまたま冷蔵庫にあっただけで、ネオソフトでもバターでも、ご家庭にある物で良いかも!バター◎
- 13
スキムミルクはあったから入れたけど、なければ入れなくても良いし、クリープでもマリームでも気休めで入れる感じです
- 14
※家族皆シュガーバタートーストが好きなのでこのタイトルに♡もちろんお好みで!私は極薄ペラペラスライスをそのまま食べます♡
- 15
※水の量は150〜160㎖で気分で変えてます!
- 16
※ゴールデンヨット250gの場合、牛乳25㎖、水145㎖では少し凹んできた。次回もう少し水分減らしてみる
- 17
水145㎖、バターだけ無塩に変更し、4時間コースで焼いてみた。頭ぶつかったのか少し凹んでいますが、とても育ってくれました
コツ・ポイント
あまり神経質にならず、うまくいったらラッキー☆くらいの気持ちでやってます!
子供がお昼寝している間におやつを作ってしまいたい!
忙しい主婦の方々、早焼きコースなので2時間くらいでできますよ☆
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