CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鰹節香る！ゴーヤチャンプル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鰹節香る！ゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

鰹節香る！ゴーヤチャンプル

完ちゃん。
完ちゃん。 @cook_40163083

豚肉ならどの部位でも美味しく食べれます！ 鰹節が効いてておいしいです*˙︶˙*)ﾉ"
このレシピの生い立ち
夏なのでゴーヤを、、と思って。

豚肉ならどの部位でも美味しく食べれます！ 鰹節が効いてておいしいです*˙︶˙*)ﾉ"
このレシピの生い立ち
夏なのでゴーヤを、、と思って。

もっと読む

鰹節香る！ゴーヤチャンプル

完ちゃん。
完ちゃん。 @cook_40163083

豚肉ならどの部位でも美味しく食べれます！ 鰹節が効いてておいしいです*˙︶˙*)ﾉ"
このレシピの生い立ち
夏なのでゴーヤを、、と思って。

豚肉ならどの部位でも美味しく食べれます！ 鰹節が効いてておいしいです*˙︶˙*)ﾉ"
このレシピの生い立ち
夏なのでゴーヤを、、と思って。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

三人分
  1. 豚肉 300g
  2. ゴーヤ 1本
  3. 醤油 大さじ1と1/2
  4. ごま油 大さじ1
  5. 塩 小さじ1
  6. 卵 1個
  7. だしの素 小さじ1
  8. 鰹節 5g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは中の綿と種をとって薄切りにして、塩をまぶす。

  2. 2

    5分置いたら水気をふき取って、ごま油を引いたフライパンで中火で炒めます。

  3. 3

    油が全体に馴染んできたらお肉を投入しましょう！調味料もここですべて入れます*˙︶˙*)

  4. 4

    お肉に火が通ったら溶き卵を回しかけます。
    全体をくるくるかきまぜて、炒り卵を作るようなイメージで火を通します。

  5. 5

    最後に火を止めて鰹節を入れて混ぜれば完成( *´︶`*)

コツ・ポイント

ゴーヤの水気をしっかり切っておくこと、中綿をきちんととっておくことで苦味が抑えられると思います！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

完ちゃん。
完ちゃん。 @cook_40163083
2016/06/30 22:36に公開
東京で大学院生をやってます！一人暮らしの自炊のお供にクックパッドって感じで気長にやっていきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あげの冷凍保存
  2. まっくろくろすけ弁当
  3. 簡単　冷やし中華はじめました
  4. パリ×モチ、捏ねずに【チーズのバトン】
  5. 市販のサルサベルデソースで♪ハンバーグ
  1. オクラのおかか和え
  2. めんつゆで簡単★丸ごとトマトのおひたし
  3. シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
  4. メバルの煮つけ　～基本の煮汁～
  5. 食べられる花束！ブーケサラダ
  6. Mike's Artichoke Spinach & Cheese Stuffed Chicken Breasts
  7. Matcha Ice Cream
  8. Bacon cheeseburger bomb
  9. Orzo with dill pesto
  10. Easy Spaghetti
  1. 中華風たたきキュウリのあえもの！旨いよ
  2. ひじきと桜えびのサラダ
  3. 夏のお弁当
  4. 餃子オムレツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071162
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close