息子喜ぶ塩ラーメンスープの巻

息子喜ぶ塩ラーメンスープの巻-レシピのメイン写真

息子喜ぶ塩ラーメンスープの巻

tpcpxchill @cook_40215301

味は薄めですが、だしはしっかりで家族みんなめっちゃ食べました（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
息子が「お家て美味しいラーメン食べたい」と言ったのがきっかけ（≧∇≦）

味は薄めですが、だしはしっかりで家族みんなめっちゃ食べました（＾ν＾）
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息子が「お家て美味しいラーメン食べたい」と言ったのがきっかけ（≧∇≦）

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味は薄めですが、だしはしっかりで家族みんなめっちゃ食べました（＾ν＾）
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息子が「お家て美味しいラーメン食べたい」と言ったのがきっかけ（≧∇≦）

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材料

3人分

水 1ℓ
鶏ガラスープの素大匙1
ウェイパー小匙2
塩 2つまみ
しめじ 1束
ちんげん菜 1束

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作り方

1

水1ℓを鍋に入れます。
2

ウェイパーほんだし
鶏ガラスープの素を入れます。
味をみて薄ければ小匙1ずつ追加してください。
3

煮立たせたら、しめじちんげん菜を入れる。

コツ・ポイント

煮すぎると味が濃くなるので注意。
あと、麺を入れる時は湯切りしっかりしないと薄くなりますよー(^^)

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2014/08/16 11:10に公開

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