アスパラとベーコンのパスタ
きむー○ @cook_40071236
簡単にできるあっさり味のパスタ！オリーブオイルで具を炒めるとき、にんにくを入れても良かったかなあ？と思っています。
このレシピの生い立ち
おいしそうなベーコンをいただいたので作ってみました！
アスパラとベーコンのパスタ
簡単にできるあっさり味のパスタ！オリーブオイルで具を炒めるとき、にんにくを入れても良かったかなあ？と思っています。
このレシピの生い立ち
おいしそうなベーコンをいただいたので作ってみました！
作り方
- 1
アスパラのかたそうなところをピーラーでむく
- 2
沸騰させて塩を5振りくらい入れたお湯でパスタを茹でる
- 3
パスタ茹で時間の2分半前にアスパラを投入
- 4
茹で汁を大さじ1ほどすくっておき、パスタ茹で時間の1分前にすべてザルにあける
- 5
オリーブオイルを入れたフライパンを熱し、ベーコンと4でザルにあけたアスパラを炒める
- 6
ベーコンにこんがり焼き色がついてきたら、だしの素を振りかける
- 7
4ですくっておいた茹で汁とパスタをくわえて全体が混ざったらできあがり
コツ・ポイント
塩5振りの「振り」は、食卓塩の小瓶を5回振るイメージです。
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