塩レモン万能ソース
あっちゃ1107 @cook_40164533
ちょっとおしゃれにしたいときに…
肉でも、魚でも合いますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
今話題の塩レモンでソースができないかと思って、作ってみました^_^
塩レモン万能ソース
ちょっとおしゃれにしたいときに…
肉でも、魚でも合いますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
今話題の塩レモンでソースができないかと思って、作ってみました^_^
作り方
- 1
塩レモン、ニンニク、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ、香りが出たら玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。
- 3
黒こしょう、コンソメ、醤油、水をいれる。
- 4
最後にみじん切りにした塩レモンとバターを入れる。
パセリはお好みで^ ^
コツ・ポイント
魚や肉に塩コショウを振ってる場合もあると思うので、臨機応変で濃さを調節してください♪
塩レモンから出たエキスを入れても美味しいです。
今回はカレイにかけました。
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万能！マッシュルーム塩レモン♪ 万能！マッシュルーム塩レモン♪
マッシュルームをバターと塩レモンで爽やかに味付け(^-^)/お肉にも魚にもご飯にも合わせて頂ける万能メニューです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071488
