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かぼちゃの爆弾コロッケ
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かぼちゃの爆弾コロッケ-レシピのメイン写真

かぼちゃの爆弾コロッケ

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

かぼちゃコロッケのタネでスコッチエッグ風❗️
中を開けてびっくり‼︎面白コロッケでーす。

このレシピの生い立ち
ゆで卵が余ったので中に入れてみました。

かぼちゃコロッケのタネでスコッチエッグ風❗️
中を開けてびっくり‼︎面白コロッケでーす。

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ゆで卵が余ったので中に入れてみました。

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かぼちゃの爆弾コロッケ

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

かぼちゃコロッケのタネでスコッチエッグ風❗️
中を開けてびっくり‼︎面白コロッケでーす。

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ゆで卵が余ったので中に入れてみました。

かぼちゃコロッケのタネでスコッチエッグ風❗️
中を開けてびっくり‼︎面白コロッケでーす。

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ゆで卵が余ったので中に入れてみました。

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材料

  1. かぼちゃコロッケのタネ
  2. レシピID：20073187
  3. ゆで卵 6個
  4. 小麦粉、パン粉、黒ゴマ
  5. 揚げ油
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作り方

  1. 1

    かぼちゃコロッケのタネを6等分する。ゆで卵は小麦粉をまぶす。かぼちゃのタネでゆで卵を包む。

    • かぼちゃの爆弾コロッケ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉→小麦粉＋水→小麦粉＋黒ゴマをつけて揚げる。

    • かぼちゃの爆弾コロッケ作り方2写真

コツ・ポイント

ゆで卵に小麦粉をまぶしてからコロッケのタネで包まないとくっつかないので、必ずつけて下さい。揚げる時コロコロ転がしながらあげてください。しっかりした衣にする為、衣に卵は使いませんでした。

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あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520
2014/08/18 13:52に公開
海辺の小さなカフェをopenする夢見ています。食べる事が好き❤️そして何より台所に立つのが大好きな私です。私のレシピが誰かの役に立てばいいなと思っています。　　　https://www.instagram.com/akechanchi/
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