牛肉こんにゃくの炒め煮♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
食物繊維・カルシウム・鉄を多く含むコンニャク♪2枚(500g)食べても25kcal♪おかずが足らないときにいかが?
このレシピの生い立ち
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘
牛肉こんにゃくの炒め煮♪簡単
食物繊維・カルシウム・鉄を多く含むコンニャク♪2枚(500g)食べても25kcal♪おかずが足らないときにいかが?
このレシピの生い立ち
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
こんにゃくを半分に切って、厚さを1/2に切って、
- 3
2を2mm幅に切る
- 4
3のこんんにゃくを下茹でして、水気を切る
- 5
フライパンに油をひき、牛肉とにんにくを炒める
- 6
4のこんにゃくを加えて炒めます
- 7
しょうゆ・みりん・酒を加え、強火で汁気がなくなるまで、炒め煮にします
- 8
ネギを刻んだものを加えて
- 9
出来上がり!
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