米ナスとベーコンを味噌田楽の甘ダレで見た目も美味しいタワーグラタンに♪このレシピの生い立ち米ナスがお安くて。
米ナスを1.5㎝ほどの厚さに切り、軽く塩コショウをして下味をつける。
フライパンに油をひき両面に焦げ目がつく程度に焼く。☆を混ぜておく。
耐熱皿に、米ナス→☆の味噌ダレ→ベーコン→とろけるチーズ→米ナスの順に真っ直ぐ積んで行く。
途中で倒れ防止につまようじか竹串を真ん中にブスっと。
180℃のオーブンで10分焼いたら完成です。
米ナスは出来る限り同じ厚みで平行に。バランスが大事です。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
