鮭&ホウレン草の豆乳スパゲティ
栄養タップリの簡単レシピです♪
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豆乳を活用したレシピが欲しいと思い、作りました!
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鮭を切り、白ワインをふり5分置いてペーパーで水分をふきとる。
玉葱は薄切りにし、ホウレン草は3cmに切る。しめじは手でちぎる。
スパゲティを茹でる。茹で上がる30秒前にホウレン草を入れる。
オリーブ油をフライパンに入れて熱し、鮭に小麦粉をつけてしっかり焼き、玉葱、しめじを加え炒める。
豆乳・顆粒コンソメを加え、煮詰まったらチーズを加え、塩コショウで味を調え、スパゲティを絡めて完成⭐
豆乳を入れる為、スパゲティは固めに茹でた方が良いです。
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