青じそと鶏胸肉のバター炒め

青じそと鶏胸肉のバター炒め

さちゃん555 @cook_40114127

胸肉と青じそでさっぱり♪バター醤油と青じそって合うんです♡！簡単であっという間&お財布にも優しいレシピ(*´-`)
このレシピの生い立ち
家で青じそがたくさんとれたので(*^^*)

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さちゃん555 @cook_40114127

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家で青じそがたくさんとれたので(*^^*)

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材料

２人分

鶏胸肉 300g
青じそ 5〜8枚
バター(マーガリン) 大さじ1.5
醤油小さじ2
白ワイン大さじ2
塩胡椒適量

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作り方

1

鶏肉は一口大に切り、塩胡椒で下味をつけておく。
2

青じそは太めの千切りにする。
3

フライパンを熱しバターを入れる。溶けて全体に回ったら鶏肉を重ならないように並べ、中火～強火で両面に焼き色をつける。
4

白ワインを加え蓋をして3分ほど弱火で蒸し焼きにする。
5

中まで火が通ったら醤油、青じそを加え馴染んだら出来上がり⭐

コツ・ポイント

ありません⭐とにかく簡単⭐

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さちゃん555 @cook_40114127

2016/06/29 05:24に公開

からだにやさしいレシピ研究中(*^^*ゞ発展途上なのでアドバイスもらえたら嬉しいですq(^-^q)