まるごとワカメとタコの酢の物
ふじたかこんぶ @cook_40119125
わかめの「葉」「茎」「めかぶ」すべての部位をまるごと使ったヘルシーな酢の物です。
このレシピの生い立ち
わかめのそれぞれの部位の違った食感を楽しめるメニューを作りたかったのでチャレンジしてみました。
まるごとワカメとタコの酢の物
わかめの「葉」「茎」「めかぶ」すべての部位をまるごと使ったヘルシーな酢の物です。
このレシピの生い立ち
わかめのそれぞれの部位の違った食感を楽しめるメニューを作りたかったのでチャレンジしてみました。
作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りにして塩をふりしばらくおく。
- 2
タコは食べやすい大きさにスライスする。
- 3
カットわかめは約３分間、くきわかめは約１０分間 水戻しをする。
- 4
きざみめかぶはお湯で約２分間戻す。
- 5
タコ、きゅうり、わかめ、くきわかめ、めかぶを入れカンタン酢で和えます。
- 6
お好みで「おろし生姜」を添えて出来上がり。
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makoto0831 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071948
