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おもてなし　まぐろと黄パプリカのサラダ
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おもてなし　まぐろと黄パプリカのサラダ-レシピのメイン写真

おもてなし　まぐろと黄パプリカのサラダ

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

冷蔵庫にあるもので簡単・華やかな前菜を
切って和えるだけの簡単サラダ
ワインのおともにどうぞ
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べた記憶をもとに再現しました
オリーブオイルにしょうゆを加えることでより食べやすくなります

冷蔵庫にあるもので簡単・華やかな前菜を
切って和えるだけの簡単サラダ
ワインのおともにどうぞ
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どこかのお店で食べた記憶をもとに再現しました
オリーブオイルにしょうゆを加えることでより食べやすくなります

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おもてなし　まぐろと黄パプリカのサラダ

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

冷蔵庫にあるもので簡単・華やかな前菜を
切って和えるだけの簡単サラダ
ワインのおともにどうぞ
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どこかのお店で食べた記憶をもとに再現しました
オリーブオイルにしょうゆを加えることでより食べやすくなります

冷蔵庫にあるもので簡単・華やかな前菜を
切って和えるだけの簡単サラダ
ワインのおともにどうぞ
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どこかのお店で食べた記憶をもとに再現しました
オリーブオイルにしょうゆを加えることでより食べやすくなります

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材料

2人分
  • まぐろ（刺身用） 100g程度
  • 黄パプリカ 1/4程度
  • 黒オリーブ 4個程度
  • 水菜 お好みの量
  • オリーブオイル 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    【下準備①】
    ・まぐろ：サイコロ状の2㎝程度にカットしておく
    ・黄パプリカ：サイコロ状の1㎝程度にカットしておく

  2. 2

    【下準備②】
    ・黒オリーブ：1/4程度の横スライスに
    ・水菜：穂先だけ適量をカットしておく

  3. 3

    【調味】
    ボールに全材料を入れよく和える
    ショットグラス等に盛り付け、最後に水菜をあしらい完成！

コツ・ポイント

まぐろと黄パプリカはサイコロ状に切り分けておく
味が染み込みやすくなります

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辛三郎
辛三郎 @cook_40059235
2014/08/15 01:39に公開
下手なりに全力で料理を楽しみたい！
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