CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かんたん♪麻婆茄子
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かんたん♪麻婆茄子-レシピのメイン写真

かんたん♪麻婆茄子

豚眠豚
豚眠豚 @cook_40125673

思いつきで適当に作ったら思いのほか美味しく仕上がりました。
ご飯が無限に食べたくなります。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日に、ピリっと辛くて元気になるものを食べたくなって適当に作ってみたら美味しく仕上がりました。

思いつきで適当に作ったら思いのほか美味しく仕上がりました。
ご飯が無限に食べたくなります。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日に、ピリっと辛くて元気になるものを食べたくなって適当に作ってみたら美味しく仕上がりました。

もっと読む

かんたん♪麻婆茄子

豚眠豚
豚眠豚 @cook_40125673

思いつきで適当に作ったら思いのほか美味しく仕上がりました。
ご飯が無限に食べたくなります。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日に、ピリっと辛くて元気になるものを食べたくなって適当に作ってみたら美味しく仕上がりました。

思いつきで適当に作ったら思いのほか美味しく仕上がりました。
ご飯が無限に食べたくなります。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日に、ピリっと辛くて元気になるものを食べたくなって適当に作ってみたら美味しく仕上がりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ナス 4本
  • ピーマン 1個
  • ひき肉(合挽き) 100g
  • 鷹の爪 2本
  • 調味料
  • 味噌 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • ごま油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスのへたを取り、縦に細長く切る。

  2. 2

    フライパンでごま油を熱して、ひき肉、ナスを5分ほど炒める。

  3. 3

    フライパンに各調味料を加えるてもう3分ほど炒める。(お好みで鷹の爪も投入)

コツ・ポイント

ごま油の量は「少し足りないかな?」と思うくらいにとどめておくのがGOOD!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

豚眠豚
豚眠豚 @cook_40125673
2014/08/15 01:41に公開
食べるの大好きブタミントンです。料理は初心者ですが楽しくチャレンジ中!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ふわふわしっとり♡簡単マフィン
  2. 豆腐かに玉あんかけ
  3. 塩こんぶのツナレタス★動画あり★
  4. ココナッツ       クロカン ココ
  5. 春菊のチョレギサラダ
  1. 簡単!トマト缶で作る本格トマトパスタ
  2. ウインナーとたっぷり野菜のカレースープ♬
  3. 5分で完成!なすの甘辛炒めきんぴら味♬
  4. 簡単♡青椒肉絲!お弁当、子供にも
  5. アンパンマン♡バースデーケーキ
  6. Cauliflower Cheese "Breadsticks"
  7. Wonton wrappers from scratch
  8. Cinnamon roll cupcakes
  9. Healthy Simple Dessert!
  10. Peanut Butter Cookies
  1. フレッシュ トマトジュース
  2. おもてなし まぐろと黄パプリカのサラダ
  3. 豚しゃぶのみぞれそうめん
  4. 夏野菜!茄子とオクラの豚肉麻婆炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20075906
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close