ヘルシー簡単☆もやしつくねの照り焼き

Name: ヘルシー簡単☆もやしつくねの照り焼き
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 300g; もやし 2分の1袋; 木綿豆腐 150g; ◎片栗粉 大1; ◎料理酒 大1; ◎にんにく・生姜(すりおろし) 小1; ☆みりん 大2; ☆砂糖 大2; ☆醤油 大2; ☆料理酒 大1; ☆酢 大1

pomu◎ @pomu_013

もやしと豆腐を使用してかさまし＆ヘルシー☆シャキシャキ食感のもやしも美味しい♪さっぱり頂ける冷めても美味しい味付けです。
このレシピの生い立ち
低コストでご飯のおかずになるものを。

ヘルシー簡単☆もやしつくねの照り焼き

pomu◎ @pomu_013

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材料

2～4人分

鶏ひき肉 300g
もやし 2分の1袋
木綿豆腐 150g
◎片栗粉大1
◎料理酒大1
◎にんにく・生姜(すりおろし) 小1
☆みりん大2
☆砂糖大2
☆醤油大2
☆料理酒大1
☆酢大1

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作り方

1

もやしはレンジで加熱して火を通し、良く水気を絞っておく。
木綿豆腐もしっかり水切りをしておく。
2

鶏ひき肉ともやしと豆腐と◎の材料をよく混ぜ合わせて、8～10等分の大きさにして丸める。
3

両面よくこんがりと焼き色を付けて、☆の調味料を入れて良く味を絡ませたら完成です。

コツ・ポイント

もやしは袋を開けて600wのレンジで2分位加熱するといいですよ！
粗熱が取れてから良く水気を切ると、やりやすいです＾＾

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つくれぽ

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2016/07/03 02:00に公開

▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym

このレシピのキーワード

つくね照り焼きもやし片栗粉にんにく酒とりひき肉もめん豆腐しょうが

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