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塩マリネ
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塩マリネ-レシピのメイン写真

塩マリネ

tigger'mama
tigger'mama @cook_40075122

何にでも合います。レタスとハムに入れれば、超簡単な野菜サラダ。チキンソテーや刺身に添えてもGOODです♪
このレシピの生い立ち
塩レモンが流行りですが、作っても使いこなせるか分からなかったので…

何にでも合います。レタスとハムに入れれば、超簡単な野菜サラダ。チキンソテーや刺身に添えてもGOODです♪
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塩レモンが流行りですが、作っても使いこなせるか分からなかったので…

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tigger'mama
tigger'mama @cook_40075122

何にでも合います。レタスとハムに入れれば、超簡単な野菜サラダ。チキンソテーや刺身に添えてもGOODです♪
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塩レモンが流行りですが、作っても使いこなせるか分からなかったので…

何にでも合います。レタスとハムに入れれば、超簡単な野菜サラダ。チキンソテーや刺身に添えてもGOODです♪
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塩レモンが流行りですが、作っても使いこなせるか分からなかったので…

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材料

  1. 国産レモン 1個
  2. 新たまねぎ(大) 1個
  3. 塩 こさじ1
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作り方

  1. 1

    新たまねぎを4等分にして、繊維に対して垂直に切る。
    分量外の塩を軽くふって、しんなりさせる。

  2. 2

    レモンも新たまねぎ同様、4等分にして、スライスする。
    種は取れるなら取ってた方が良い。

  3. 3

    しんなりした新たまねぎとレモンと塩を合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないですが、国産レモンだと苦味などなく、皮も食べれます。新たまねぎも甘く感じられ、すぐに無くなります。

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tigger'mama
tigger'mama @cook_40075122
2014/06/15 07:00に公開
主婦歴11年目にして、手作りパンに目覚めました。応用の利かなかった私がそれなりに出来るようになりました。(本当かな?!)これからも家族から「美味しい」って言ってもらえる料理を作っていきたいです♪
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