作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、海老はプリプリ食感が残る程度に刻みます。
- 2
1の具に塩胡椒、オイスターソース、中華味の素、酒を加え混ぜ合わせます。
- 3
春巻きの皮を、正方形4等分に切ります。
その上に、1の種をのせたら三角に水をつけながら皮と皮を合わせます。 -
- 4
こんがり揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
お弁当にも入れられるよう、小さめサイズに作りました。
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