海老好きさんにはたまらない(^^)プリプリ＆カリッの春巻きこのレシピの生い立ち海老満載の春巻きが食べたかったから
玉ねぎをみじん切り、海老はプリプリ食感が残る程度に刻みます。
1の具に塩胡椒、オイスターソース、中華味の素、酒を加え混ぜ合わせます。
春巻きの皮を、正方形4等分に切ります。その上に、1の種をのせたら三角に水をつけながら皮と皮を合わせます。
こんがり揚げて出来上がり。
お弁当にも入れられるよう、小さめサイズに作りました。
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