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海老春巻き
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海老春巻き

from和
from和 @cook_40100480

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材料

  1. むきエビ 350g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 塩胡椒 少々
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. 中華味の素 少々
  6. 酒 少々
  7. 春巻きの皮 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、海老はプリプリ食感が残る程度に刻みます。

  2. 2

    1の具に塩胡椒、オイスターソース、中華味の素、酒を加え混ぜ合わせます。

  3. 3

    春巻きの皮を、正方形4等分に切ります。
    その上に、1の種をのせたら三角に水をつけながら皮と皮を合わせます。

    • 海老春巻き作り方3写真
  4. 4

    こんがり揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

お弁当にも入れられるよう、小さめサイズに作りました。

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from和
from和 @cook_40100480
2014/06/15 07:01に公開
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19903796
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