お湯を沸かす。
沸かしながら「２」へ

玉ねぎはスライス、水菜は３センチ長さに切る。
サーモンは厚さ０．５センチの一口大に切る。

ボールに「２」を入れてラーメン添付のスープと食べるラー油を加え和える。

お湯が沸いたら麺を３分茹でざるにあげ、冷水で冷し、水気を軽く切る。

麺をお皿にもり、「３」の野菜を乗せてあれば小口切りの薬味ネギを乗せて完成。