米粉 グルテンフリーフラワー ホールミール など好きな粉類とBPをあわせてふるう

人参をすりおろす

オレンジは皮だけすりおろし、中身は絞っておく

卵にお砂糖を加えてもったりするまで共だてする。

生絞りオレンジとオイルを加える。ココナッツオイルの場合は別のボールで攪拌しながら少しずつ加える

すりおろしオレンジとすりおろし人参を加える

粉類を加えたら混ぜ過ぎない

お好みでクルミ レーズン シナモンを加えたらなお美味しい！

180度で20分焼く