高野豆腐の肉味噌風レタスサラダ

Name: 高野豆腐の肉味噌風レタスサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高野豆腐 １枚; エリンギ 100g; 味噌 大さじ1; 砂糖 大さじ1弱; 豆板醤 お好み; にんにく、生姜すりおろし お好み

こやいん @cook_40054228

ひき肉だと高カロリー！高野豆腐とエリンギでヘルシーかつ栄養満点なサラダに♥レタスに巻いて召し上がれ！焼肉のお供にも♥
このレシピの生い立ち
ダイエット中満足感の高いサラダが食べたかったから

高野豆腐の肉味噌風レタスサラダ

こやいん @cook_40054228

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材料

高野豆腐１枚
エリンギ 100g
味噌大さじ1
砂糖大さじ1弱
豆板醤お好み
にんにく、生姜すりおろしお好み

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作り方

1

高野豆腐は水で戻して水気を絞ったらエリンギと共にみじん切り
2

炒めてエリンギがしんなりしたら調味料入れて炒め混ぜたら完成

コツ・ポイント

濃いめが好きな時はしょうゆをひとたらししてみてね

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つくれぽ

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こやいん @cook_40054228

2016/06/28 12:11に公開

http://instagram.com/ryokatan0709 26歳男2人女1人の3人のまま( ´,,•ω•,,`)♡ほとんどが覚え書き程度ですが(´；ω；｀)お菓子パン作り、料理だーいすき(*´Ｕ`*)ﾉ唯一の育児の息抜き♡わざわざつくれぽ下さるみなさんほんとありがとうございます(*´v`*)

このレシピのキーワード

サラダ肉味噌エリンギ高野豆腐にんにく味噌

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